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2015年秋收至今,糧食滯銷,、糧價下跌的問題一直困擾著廣大農(nóng)民,,種糧大戶更是憂心忡忡,而反觀糧食進(jìn)口量則是逐年上升,。
在今年的一號文件中,,明確提出了加快發(fā)展草牧業(yè),支持青貯玉米和苜蓿等飼草料種植,,開展糧改飼和種養(yǎng)結(jié)合模式試點,,促進(jìn)糧食、經(jīng)濟(jì)作物,、飼草料三元種植結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)發(fā)展的要求,,并在山西、內(nèi)蒙古,、黑龍江,、甘肅等十個省區(qū)開展“糧改飼”試點。
這種以種養(yǎng)結(jié)合為基礎(chǔ)的新方式,,可以實現(xiàn)就近轉(zhuǎn)化增值,。同時,草食家畜養(yǎng)殖場糞便經(jīng)過處理后,,就近消納利用,,既可以培肥地力,又可以減輕環(huán)境壓力,,在解決了農(nóng)民賣糧難的問題同時實現(xiàn)了農(nóng)民增收,,成為了今年種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合發(fā)展的亮點。
糞污資源利用
在十三五規(guī)劃中,,糧改飼還要在玉米,、牧草方面加大力度,,擴(kuò)大規(guī)模,同時在奶牛養(yǎng)殖方面開展振興農(nóng)牧計劃,。
畜牧業(yè)糞污治理不單是畜牧業(yè)生產(chǎn)上的問題,,也是整個生態(tài)環(huán)境和健康養(yǎng)殖的大問題。目前,,全國畜牧糞污總量可達(dá)38億噸,,現(xiàn)在利用率只有50%,未來將加大對中小規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶的改造,,繼續(xù)實施無害化處理與合理利用,,爭取將有效利用率提高至75%。
秸稈飼料化利用
全國共有500個縣區(qū)擁有豐富的秸稈資源,,總產(chǎn)量可達(dá)8億噸,,而在飼料中利用的為2.2億噸,僅占27.5%,,在十三五規(guī)劃中,,要將這個目標(biāo)量達(dá)到34%,秸稈將成為畜牧業(yè)的香餑餑,。
規(guī)模養(yǎng)殖
規(guī)模養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要標(biāo)志,,中國在蛋雞和肉雞的養(yǎng)殖上規(guī)模化水平較高,,豬次之,,牛羊差一些。綜合來看,,現(xiàn)在,,整個畜牧業(yè)規(guī)模化率39.6%,,十三五期間,,我們要實現(xiàn)畜牧業(yè)規(guī)模化率達(dá)到50%以上,。這也是完成前面所述三點的基礎(chǔ),。124
畜禽良種
目前,全國共有13000個標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)模養(yǎng)殖場,,市場價值2000億,,可基本滿足需求。但豬,、奶牛,、白羽肉雞等種畜禽的生產(chǎn)多數(shù)仍依靠進(jìn)口;企業(yè)育種積極性不高;科研生產(chǎn)脫節(jié);技術(shù)性能不夠;缺乏聯(lián)合育種機(jī)制;基礎(chǔ)工作不扎實等問題依然比較突出,需要加強(qiáng),。123.
奶業(yè)消費
從消費情況來看,,中國的奶業(yè)消費仍然有巨大的空間,,但在生產(chǎn)中與國外還有很大的差距,如信息問題,、現(xiàn)代化模式,、苜蓿秸稈利用、產(chǎn)裝質(zhì)量合格的奶制品等,。所以在未來的生產(chǎn)中,要大力推動奶牛良種化,,解決奶牛生產(chǎn)的飼料問題和奶的質(zhì)量安全問題,。
飼料工業(yè)發(fā)展
今年飼料產(chǎn)量接近2億噸,飼料企業(yè)總數(shù)下降至6000多家,,處于飽和狀態(tài);在飼料用糧方面,,總數(shù)超過了糧食消費的40%以上,遠(yuǎn)超人類對糧食的用量,。傳統(tǒng)的抗生素將退出市場,,微生態(tài)制劑及新飼料能源的研發(fā)將占主流。
草原生態(tài)
十三五期間,,預(yù)計投資170-180億元,,比往年提高20億,并將張家口,、承德納入計劃,。
科技
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開科技進(jìn)步的貢獻(xiàn),在現(xiàn)代生產(chǎn)中,,農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率在56%-60%,,十三五期間將繼續(xù)加大對科技的投入,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,、畜牧業(yè)裝備的研發(fā),、技術(shù)體系推廣等。
精準(zhǔn)化與細(xì)致化
目前,,畜牧業(yè)在生產(chǎn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計上模棱兩可的東西太多,,如全國奶站7000多個,種公牛4000多頭等,,具體數(shù)值不得而知,,未來在畜牧生產(chǎn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計需要更準(zhǔn)確,加強(qiáng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計工作,。